La Dieta Cetogénica potenciará tus energía permitiéndote quemar grasa indeseada de forma muy rápida y saludable.

En esta entrada encontrarás toda la información que necesitas para lograr tu objetivos de quemar grasa y comer saludable y delicioso.

Un menú de 14 días con recetas, errores y contraindicaciones, alimentos prohibidos y permitidos; opiniones y comentarios de personas que la han probado.

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Qué es la dieta cetogénica

La dieta cetogénica o keto es una alimentación nutricional baja en hidratos de carbono, donde tu cuerpo produce cetonas en el hígado para ser transformados en energía vital.

La idea es potenciar tu grasa corporal como fuente de energía para adelgazar de forma sólida logrando tu mejoría revitalizadora y reduciendo al máximo saludable los niveles de azúcar en sangre.

Lo más sorprendente de la dieta cetogénica es el aumento del rendimiento mental y lucidez.

Dado que las cetonas son una gran fuente de combustible que tu cerebro disfrutará; resultando en un mejor enfoque y concentración.

Cuando mimas a tu cuerpo con una fuente de energía revitalizadora y saludable, tendrás más energía duradera durante todo el día.

¿Qué es la cetosis?

La cetosis es el proceso donde tu cuerpo desencadena un escudo para sobrevivir cuando reduces tu alimentación. Produciendo cetonas a partir de la descomposición de las grasas en el hígado.

Con una nutrición basada en hidratos de carbono, es posible producir glucosa e insulina.

La glucosa es utilizada cuando necesitas energía y la insulina para procesar esa glucosa en el torrente sanguíneo.

La dieta cetogénica es un perfecto equilibrio que ayuda a tu cuerpo a que entre en un formidable estado metabólico revolucionario.

¿Qué es entrar en estado de cetosis?

Como ya sabes la cetosis es el estado metabólico revolucionario donde tu cuerpo utiliza las grasas como principal fuente de energía vital.

Cuando los hidratos de carbono son reducidos ampliamente aquella energía proveniente de los carbohidratos también es reducida.

Así, tu organismo debe utilizar como recurso energético las grasas ingeridas y las almacenadas. Produciendo en el hígado cuerpos cetónicos.

Es posible tardar algunos días para entrar en estado de cetosis, todo depende de la cantidad de glucógeno que tengas almacenado en tu cuerpo.

Pero atención puesto que en el momento en que ingieras cantidades mayores de carbohidratos, estarás fuera del estado de cetosis, usando otra vez los hidratos de carbono como fuente de energía.

Entrar en estado de cetosis significa aquel donde tu cuerpo aprende a beneficiarse con las grasas de una forma más eficiente como energía pura para ser utilizada durante todo el día, quemando grasa, adelgazando y revitalizándote.

¿Cómo saber cuándo el cuerpo está en cetosis?

Si tu respuesta es positiva a los siguientes ítems, puede indicar que te encuentras en estado en cetosis:

• Tienes menos apetito y los niveles de energía más altos.
• Sientes más sed y micción.
• Sientes un aliento más fuerte, con más sequedad en la boca y sabor metálico. (¡BEBE AGUA!)

Efectos secundarios, riesgos, contraindicaciones y peligros

Como todo sistema dietario, lo más recomendable es consultar con tu médico antes de comenzarlo.

Si reconoces algunos de los siguientes debes pausar tu dieta cetogénica y consultar con tu nutricionista sobre los efectos secundarios.

CONTRAS

• Náuseas, vómitos, dolor abdominal, diarrea, pérdida de masa muscular, dificultad respiratoria, cansancio y decaimiento general. Arritmias.
• Si tienes mareos y dolores de cabeza especialmente desde el tercer día, es posible que tu cuerpo carezca de la energía necesaria.
• Los cuerpos cetónicos son eliminados mediante la orina y el sudor en así es posible sentir un fuerte y desagradable olor en ambos.
• Ten en cuenta que un exceso de proteínas puede conducir hacia la pérdida de calcio por el riñón favoreciendo la osteoporosis.
• Las proteínas y grasas sacian mucho el hambre, pero cuestan mucho más digerirlas que los hidratos de carbono, por lo tanto, puede que sufras de una gran falta de apetito.
• ¿Mal aliento? cuando tu cuerpo tiene un exceso cetosis, los cuerpos cetógenos son liberados a través del aliento. Bebe mucha agua para contrarrestarlo

¿Es segura la dieta cetogénica?

La dieta cetogénica comúnmente es muy segura para mujeres y para hombres. Y es famosa por ser utilizada por grandes famosos de TV y YouTube. (Jenna Jameson y Kim Kardashian, por ejemplo)

Sin embargo, debes tomar atención si te encuentras en alguna de las siguientes situaciones.

• Eres diabética y tomas medicación.
• Eres hipertenso y Tomas medicación
• Estás en periodo de lactancia.

Si tu respuesta a estas tres situaciones es negativa, la posibilidad de éxito saludable en tu dieta cetogénica es alta sin necesidad de modificaciones especiales.

De todas formas, te recomiendo leer y tener en cuenta estos próximos errores comunes.

Errores al hacer la dieta cetogénica

Los siguientes son errores comunes que las personas que hacen la dieta cetogénica han cometido. Procura no caer en esta trampa.

Reducir los carbohidratos y aumentar la grasa con mucha rapidez.
Esto puede representar un cambio drástico para tu cuerpo. Considera siempre el camino más seguro para tu salud.

No beber suficiente agua.
Es importante mientras mantengas esta dieta cetogénica, nunca olvidar de hidratarte correctamente. La deshidratación es una posibilidad real en esta dieta y puede causar cambios en el balance de líquidos y electrolitos. Recuerda que eliminas la acumulación de cetonas mediante la orina y el sudor, lo que también agota el agua y el sodio del cuerpo.

No prepararse para la gripe keto.
A medida que tu cuerpo realiza la transición para quemar grasa, puedes experimentar síntomas similares a los de la gripe: calambres musculares, náuseas, dolores y fatiga; durante las dos primeras semanas de la dieta.
Si no sabes esto, podrías pensar que algo está drásticamente mal y abandonar la dieta por completo.
Consume alimentos ricos en potasio, magnesio y sodio, e hidrátate para aliviar los síntomas.

Olvidar consumir alimentos ricos en ácidos grasos omega-3.
Intenta incluir más omega-3, particularmente EPA y DHA, se encuentra en el salmón, las sardinas, las ostras, el arenque y los mejillones. También aceite de hígado de bacalao o aceite de krill.
Otras grasas saludables podrían ser una buena opción aguacates, aceite de oliva y semillas de chía y la linaza.

Salar la comida de forma insuficiente.
Probablemente no te encuentres acostumbrado a salar las comidas. Pero en la dieta cetogénica será necesario. La eliminación de las cetonas hace que tu cuerpo pierda sodio si a eso le agregas un déficit de sal pues la lías, así que simplemente sazona tus comidas con sal.

No consultar la dieta con tu médico.
Este error lo comenten cerca del 90% de las personas, ten respeto por tu salud.

No prestar atención a tu ingesta de verduras.
Las verduras tienen carbohidratos. Y eso significa que debes vigilar cuánto comes, incluso la lechuga. Si no tienes cuidado podrías consumir carbohidratos en exceso y, por lo tanto, saldrás del estado de cetosis. Por otro lado, se estás salteándote vegetales por completo déjame decirte que es importante consumir vegetales: hojas verdes, el pepino, el tomate, el brócoli, la coliflor, los pimientos y los espárragos, elije las opciones sin almidón.

Esto es muy común…

Quedar atrapado en el conteo de carbohidratos y olvidar que la calidad de los alimentos es importante.
Si crees que el único objetivo de la dieta cetogénica es reducir drásticamente los carbohidratos, déjame decirte que estas en una equivocación.

Es decir, reducir la ingesta de carbohidratos es excelente, pero procura consumir alimentos de calidad, esto significa elegir alimentos ricos en omega 3:

• Salmón salvaje, las carnes alimentadas de forma orgánicas.
• Bocadillos con alimentos integrales en lugar de alimentos procesados.
• Incorpora frutas y verduras ricas en nutrientes.

¿Cómo perder peso con la cetosis?

Como sabes, la dieta cetogénica es una dieta baja en carbohidratos que te introduce en un proceso de estado de cetosis.

Para perder peso con la cetosis, tu alimentación debe ser muy reducida en carbohidratos, y moderada en proteínas.

Dieta cetogénica ¿en qué consiste?

¡Voy a comentarte algunos consejos generales para guiarte sobre los primeros pasos, antes de comenzar a preparar las recetas -son fáciles!

Disfruta alimentos en lo posible orgánicos y bajos en carbohidratos. Carnes, huevos, verduras, pescados, grasas naturales.

Si eres principiante recuerda que la ingesta de nutrientes debería ser en porcentaje de solo el 5% de carbohidratos, el 25% de proteínas y 70% de grasas.

El agua no tiene carbohidratos, también son buenos el café y el té.

Alimentos no permitidos

• Granos: cereales, trigo, arroz, maíz.
• Azúcar: miel, agave, jarabe de arce, dulces, helados.
• Frutas: manzanas, plátanos, naranjas.
• Tubérculos: patatas, ñames

Alimentos permitidos

• Carnes y pescados
• Huevos
• Verduras y vegetales
• Lácteos: leche, yogures, quesos y otros.
• Frutos secos y nueces
• Aguacate y frutos rojos
• Edulcorantes: Stevia, eritritol, y otros edulcorantes bajos en carbohidratos
• Grasas: aceite de coco, aderezo para ensaladas, grasas saturadas, etc.

Dieta Cetogénica Menú de 14 días.

El siguiente menú de la dieta cetogénica se extienden por dos semanas. Como verás, puedes comer delicias y adelgazar con este sistema dietario nutricional.

Ten cuenta que el menú es sugerido y es a modo de ejemplo, las recetas de cada uno podrás descargarlas en un libro pdf gratis que se encuentra debajo junto a más información para que esta dieta sea eficiente. Recetas para la dieta cetógenica

Estas recetas están divididas por fases o tramos de 7 días de duración. Por favor, sigue las instrucciones correctamente.

Agenda este menú de 14 días en tu calendario, haz clic aquí

Fase 1: Para una semana.

Día 1: lunes.

Desayuno: Mini Quiche Sin Corteza
Almuerzo: Sándwiches de Jamón y Cheddar
Cena: Pollo con Champiñones

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Día 2: martes.

Desayuno: Mini Quiche Sin Corteza
Almuerzo: Sándwiches de aguacate BLT
Cena: Quesadilla De Pollo Bajo En Carbohidratos

Día 3: miércoles.

Desayuno: Muffins de chocolate con mantequilla de maní (cacahuate)
Almuerzo: Ensalada Cobb Fácil
Cena: Cazuela de Pollo, Brócoli y Cheddar

Día 4: jueves.

Desayuno: Muffins de chocolate con mantequilla de maní (cacahuate)
Almuerzo: Ensalada De Aguacate y Atún
Cena: Cazuela de Pollo, Brócoli y Cheddar

Día 5: viernes.

Desayuno: Muffins de chocolate con mantequilla de maní (cacahuate)
Almuerzo: Cazuela de Pollo, Brócoli y Cheddar
Cena: Zoodles De Camarones Y Champiñones

Día 6: sábado.

Desayuno: Muffins de chocolate con mantequilla de maní (cacahuate)
Almuerzo: Cazuela de Pollo, Brócoli y Cheddar
Cena: Filete de flanco (sobrebarriga) con salsa de lima Sriracha

Día 7: Domingo.

Desayuno: Huevos revueltos cremosos
Almuerzo: Zoodle con Sopa De Pollo
Cena: Hamburguesa de mantequilla sin pan

Fase 2 de 7 días.

Día 8: lunes

Desayuno: Batido de café cremoso
Almuerzo: Zoodle con Sopa De Pollo
Cena: Quesadilla De Pollo Bajo En Carbohidratos

Día 9: martes

Desayuno: Bistec clásico y huevos
Almuerzo: Zoodle con Sopa De Pollo
Cena: Mostaza, limón, cerdo y judías verdes

Día 10: miércoles

Desayuno: Tortilla De Pizza De Pepperoni
Almuerzo: Slaw asiático de col rápido
Cena: Zoodles con Camarones Y Champiñones

Día 11: jueves

Desayuno: Huevos revueltos cremosos
Almuerzo: Slaw asiático de col rápido
Cena: Quesadilla De Pollo Baja En Carbohidratos

Día 12: viernes

Desayuno: Batido de desayuno verde
Almuerzo: Sándwiches de Jamón y Cheddar
Cena: Aguacate Lima Salmón Y Arroz de coliflor

Día 13: sábado

Desayuno: Pancake Blender Fácil
Almuerzo: Ensalada De Aguacate y Atún
Cena: Mostaza, limón, cerdo y judías verdes

Día 14: Domingo

Desayuno: Salchicha, Huevo Y Queso
Almuerzo: Ensalada Cobb Fácil
Cena: Filete de flanco (sobrebarriga) con salsa Sriracha y lima

Recetas de la dieta

Dieta cetogénica opiniones

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