Dieta para combatir el Acido Urico

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combatir el acido uricoAprende cual es la alimentacion correcta para combatir el acido urico. Es preciso conocer los alimentos que debes evitar y los permitidos.

Continua leyendo porque cuando termines este informe descubriras la dieta a seguir para combatir el acido urico. (combatir: gracias Gaborolo!)

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El problema del aumento de acido urico se debe a una alteracion del metabolismo de las purinas, no por comer inadecuadamente (igualmente una dieta muy rigurosa es capaz de bajar los niveles de acido urico).


Pero en personas que estan tratadas con medicinas la dieta puede no ser muy estricta.

Alimentos a evitar el la dieta:

Las vísceras de animales: sesos, riñones, hígado, lengua.
Las carnes rojas y la caza.

Los pescados las anchoas, sardinas y arenques, trucha y salmón.
Los mariscos.

Derivados del cerdo.

Vegetales evitar: Apio, berro, espárragos, coliflor, espinacas, champiñón, guisantes, judías verdes y blancas, lechugas, lentejas, perejil, rábano.

Alimentos que se pueden comer:

  • Huevos.
  • Azúcar y derivados.
  • Frutas.
  • Productos lácteos.
  • Harinas.
  • Otros no listados.

Si existe obesidad hay que tratarla y hay que corregir las alteraciones de las grasas en sangre (colesterol, triglicéridos) que a menudo coexisten. Es fundamental la abstención absoluta de alcohol y de todo tipo de cervezas, ya que producen cantidades importantes de ácido úrico.

Si hay cálculos renales se recomienda beber abundantes líquidos, sobre todo en las épocas del año que hace mucho calor, ya que la orina está más concentrada y es más fácil que se formen cristales, que pueden servir para que se inicie la formación de una piedra en las vías urinarias o el riñón.

La decisión de tratar a los pacientes con medicamentos que disminuyen los niveles de ácido úrico, debe quedar en manos del médico, según las circunstancias particulares de cada caso.

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